aiecotli = frijoles negros grandes como habas = large black beans like broad beans (translation by Anderson and Dibble) (central Mexico, sixteenth century, no later than the 1570s)
Sahagún, Bernardino de, Antonio Valeriano, Alonso Vegerano, Martín Jacobita, Pedro de San Buenaventura, Diego de Grado, Bonifacio Maximiliano, Mateo Severino, et al. Historia general de las cosas de Nueva España (Florentine Codex), Ms. Mediceo Palatino 218–20, Biblioteca Medicea Laurenziana, Florence, MiBACT, 1577. Available at Digital Florentine Codex/Códice Florentino Digital, edited by Kim N. Richter, Alicia Maria Houtrouw, Kevin Terraciano, Jeanette Peterson, Diana Magaloni, and Lisa Sousa, bk. 11, fol. 250r. Los Angeles: Getty Research Institute, 2023. https://florentinecodex.getty.edu/en/book/11/folio/250r . Accessed 4 February 2026.
ayecotli = fat beans; an ingredient for use in fighting "animalejos" (little animals) that descend to the abdomen of men
Martín de la Cruz, Libellus de medicinalibus indorum herbis; manuscrito azteca de 1552; según traducción latina de Juan Badiano; versión española con estudios comentarios por diversos autores (Mexico: Fondo de Cultural Económica; Instituto Mexicano del Seguro Social, 1991), 43 [29v.].