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ichcapixqui.

Headword: 
ichcapixqui.
Principal English Translation: 

shepherd, pastor; seen both with regard to animal care and in religious contexts

Alonso de Molina: 

ichcapixqui. pastor.
Alonso de Molina, Vocabulario en lengua castellana y mexicana y mexicana y castellana, 1571, part 2, Nahuatl to Spanish, f. 32r. col. 2. Thanks to Joe Campbell for providing the transcription.

Attestations from sources in Spanish: 

yn que otlamania yn queni onechtequipanohuaya yn topileque yolcapixque ychcapixque milpixque tezque auh za no yuhqui tequipanolozque yn nopiltzin noxhuihuan = como me servían los topiles y guardaganados, los pastores y guardianes de las milpas y molenderas, asimesmo le han de servir a mi hijo y a mis nietos (San Cristóbal Ecatepec, 1634)
Vidas y bienes olvidados: Testamentos en náhuatl y castellano del siglo XVII, vol. 3, Teresa Rojas Rabiela, et al, eds. (México: CIESAS, 2002), 204–205.

nochcapixcahuan = mis pastores [que cuidan mis ovejas]
Vidas y bienes olvidados: Testamentos indígenas novohispanos, vol. 2, Testamentos en náhuatl y castellano del siglo XVI, eds., Teresa Rojas Rabiela, Elsa Leticia Rea López, Constantino Medina Lima (Mexico: Consejo Nacional de Ciencias Tecnología, 1999), 266–267.

ychapixque [falta traducción] (en un sermón de Puebla? de 1669?)
https://www.si.edu/object/two-sermons-aztec-indian-language:siris_arc_84121, f. 1r.