to eat maize toasted over embers with tongs of wood or cane (see Molina)
IPAspelling:
kɑlwiɑ
Alonso de Molina:
calhuia. nino. (pret. oninocalhui.) comer mayz tostado enel rescoldo, con tenazuelas de palo o de caña. Alonso de Molina, Vocabulario en lengua castellana y mexicana y mexicana y castellana, 1571, part 2, Nahuatl to Spanish, f. 11v. col. 1. Thanks to Joe Campbell for providing the transcription.