a patisserie; or the keeper/guardian of silver tableware (see Molina)
Alonso de Molina:
iztac teocuitla caxpiani. repostero, o guardador de baxilla de plata. Alonso de Molina, Vocabulario en lengua castellana y mexicana y mexicana y castellana, 1571, part 2, Nahuatl to Spanish, f. 49r. col. 2. Thanks to Joe Campbell for providing the transcription.